ACatAikuinenNainen by Heini

keskiviikko 22. huhtikuuta 2015

KOTI/Home.

KOTI HOMMAT HALTUUN. Househole Chores&Can Do?

1/

Tärkeitä Taitoja&UusAvuttomille. Skills&Try.

ITSE TEHDEN. SelfMade.

KOTI KOKKAUS. HomeCook.

LISTAT. Tärkeitä Elämässä. Suosittelen.

Suosittelen Lämpimästi tekemään erilaisia puutelistoja. Minä kerään tarvittavia asioita ja tavaroita Listoihin. Esim. Kauppa Puutelista on minulla Jääkaapin ovessa, johon Lisään tavaroita, joita puuttuu. Tiedän tarkaan mitä tarviaa ostaa.

Keittiössä. Tärkeä ns. Muna-minuttikello.

TÄRKEÄ PERHE. ARVOSTAN PERINTEITÄ

Lapsuudella ja Perheellä on suuri merkitys, minkälaisiin Elämäntapoihin tottuu, Miten Ruokaan ja Kotiin suhtautuu. Mitä Arvostaa Omassa Arjessa ja Elämässä. Arvostan Perinteitä ja Säilytän osan ja siirrään seuraavaan Sukupolveen. Arvostatko Sinä?

Minun RakasÄiti RakastiPerheElämää, oli Innostunut ja Hyvä Tekemään ruokaa ja leipomaan, kotihommat hoidettiin ja jaettiin kaikkien perheenjäsenten kesken. Kaupassa käynti, Siivous, Pyykinpesu, Tiskaus jne. Myös Isäni Osasi tehdä Ruokaa, siivota ja oli kätevä käsistään. Meidän Perheessä Keskusteltiin ja tehtiin yhteistyötä. Terveellinen Elämäntapa, Liikunta ja Hyvä ja Monipuolinen KotiRuoka Itse tehden, olivat meidän perheessä tärkeitä.

KOTI KEITTIÖSSÄ JA KOKKAILUSSA TÄRKEITÄ

Perus Keittokirja Keittiöön. Perinteinen Kotiruoka on hyvä ja toimivia ohjeita kodin hoitoon, ruokien valmistukseen, leivontaan jne.

Suosittelen Lämpimästi

Resepti vihko, kuten minä aloitin Reseptien keräilyn vihkoon nuoruudessa. Tässä Resepti kirjani, joka on käytössä viikottain Keittiössäni ja kokkaillessani. Olen kirjoittanut ja kerännyt, minua kiinnostavia ja hyväksi tekemiäni ruoka ja leivonta ohjeita. Suosittelen lämpimästi.

OMA KOTI. Kun aloitat Tyhjästä kodista.

TÄRKEÄT KODIN PIENKONEET.

Erittäin Tärkeä Kahvinkeitin minulla. Tykkäätkö Sinä?

Tärkeä myös Mikroaaltouuni, Voi Nopeasti ja helposti,

lämmittää ja sulattaa ruokia.

Jotkut tekevätkin Ruokaa mikrossa, mutta Minä teen kaikki Ruuat Uunissa tai UlkoGrillissä Kesäisin.

Keitin pitkäään Veden, vesipannulla (kuvassa vas.). Termoskannu.
Ritilä Liedelle Ruuan haudutus, lämpimänä pitäminen.

Hyvä Puinen Leikkuulauta.

Myös muovisia erikokoisia Leikkuulautoja on hyvä olla.

Uusi minulle, Veden Keitin. Käytetty On. On Kyllä kätevä Käytössä kotona.

Erilaisia ja Eri kokoisia Vatkauskulhoja.

Käsivatkain.

Helppo vatkata esim. Kermavaahto ja perunamuussi. 1.Hankita minulla Omaan Kotiin.

Sauvasekoitin.

Olen soseuttanut esim. Kasviskeiton.

Leivänpaahdin. Leikkuulauta.

Näillä pärjää jo Koti Keittiössä ja Keittiöhommissa.

Sipulin Pilkkomiseen ja muuhunkin pilkkomiseen. Helppo ja toimiva Keittössä.

Sähköinen Leikkuri. Irrotettavat osat, helppo puhdistaa ja käyttää.

HYVÄ YLEISKONE.

Yleiskone 3 erilaista vatkainta ja 2 kulhoa. Kätevä ja Toimiva käytössä.

Minä teen esim. Pullataikinan ja leivonta taikinat Yleiskoneella.

Yleisikone. Erityisen kätevä, jos teet Paljon ruokaa ja leivot. Yleiskoneeseen saa monenlaisia lisälaitteita esim. Tehosekoitin, Raasteleikkuri-osa.

KEITTIÖ VÄLINEET. TÄRKEÄT.

Keittiökoneiden lisäksi tavitset KotiKeittiössä, Hyviä ja erilaisia Keittiövälineitä.

HACKMAN PaistoKasari. Hyvä laatu ja hinta. Hyvä Paistinpannu-kasari ja Kansi. Voi tehdä ja hauduttaa ruokaa.

Toinen pannu voi olla ilman kantta. Voi Paistaa esim. kananmunia ja lettuja.

HACKMAN KATTILOITA Käytän Itse&Suosittelen. Erikokoisia Kattiloita ja Kasareita. Minulla Käytetyimmät ovat 2 L ja 3 L kattilat. Useampi kattila tarvitaan Kotona Kokkailussa.

Ruuanlaitossa ja leivonnassa.
TÄRKEÄT MITAT. Desilitra dl, 6 dl eli 1/2 L ja 1 Litran(l) kannu.

Tärkeitä Perusvälineitä.

Lieden ja Kattioliden vieressä Kokkaillessa Kätevät.

KUIVAT AINEET

Perus Valikoimaa, joita kotonta, Keittiön kaapista löytyy aina.

Suosittelen Lämpimästi, Ostamaan ja pitämään Kuivia aineita valmiina kaapissa kotona.

Oletko Ajatellut?Tiesitkö?

Mausteet kannattaa ostaa pusseissa ja täyttää tarvittaessa Lasi MaustePurkkeihin.

Keittiössä. KotiKokkailussa. Tärkeät Mausteet Purkeissa, kätevä käyttää.

Tärkeitä erilaisia Vatkaus ja Sekoitus kulhoja.

TÄRKEÄ KAUPPA JA RUOKAOSTOKSET

Kuinka usein käyt kaupassa?

Suunnitteletko etukäteen, mitä Teet ruokaa ja mitä ostat?

TEE LISTA, SUUNNITTELE JA OSTA ISOMPIA MÄÄRIÄ KERRALLA.

Suosittelen Lämpimästi, tekemään Kauppalistan, tiedät mitä tarvitset.

AJATTELE&SÄÄSTÄ

Suunnittelemalla etukäteen mitä ruokaa teet, tiedät mitä tarvitset ja ostat. Lisäksi kotona Kuivia Ruokatarvikkeita kaapissa ja Pakkasessa Vararuokaa. Minä Ostan Marketista suuremman määrän kerralla, yleensä viikonloppuna. Viikolla ostan vain täydennystä, esim. maitoa, jogurttia, leikkelettä ja hedelmiä. Myös Tutkin mainokset ja tarjoukset tarkkaan. Tekemällä Itse Ruuan ja Leipomalla, Suunnittelemalla, ostamalla isomman määrän marketista, Rahaakin säästyy. Ruokatarvikkee esim. Lihat ja etenkin mausteet ovat kalliita.

KOTONA

JÄÄKAAPIN SISÄLTÖ

Mitä Sinulta Löytyy Koti Jääkaapista? Mielenkiintoista ja Kertoo Ihmisestä ja Ruokavaliosta.

Minulta Löytyy Aina;

ItseTehtyä ruokaa tai lihaa,makkaraa, kanaa tai jauhelihaa. Öljyä, kananmunia, leivinmargariini,erilaisa liemikuutioita, maitoa, tuoremehua, jogurttia, leikkelettä, rahkaa jne.

KEITTIÖN KAAPPI

Kuivia Ruokatavaroita, joita minulta Löytyy Aina;

mausteita, sokeria, jauhoja, makarooneja, riisiä, nuudeleita, kaakota, kahvia, teetä, keksejä, ananas- ja tonnikalasäilykkeitä jne.

Tykkään ja Käytän Paljon Pastaa, Makarooneja, Riisiä ja Nuudeleita. Kaupoista löytyy Erilaisia. Ovat myös Nättejä.

TERVEELLISIÄ JA KEVYT TUOTTEITA

Suosittelen Lämpimästi. Terveellisiä Ruokatuotteita.

Minulla on käytössä Kevyt ja Sydän Ystävällisiä Tuotteita. Oletko Sinä jo Tutustunut?

Olen pikkuhiljaa totuttamassa Itseäni, perhettäni Tummiin Makarooneihin.

PAKASTEESSA. Aina Vararuokaa.

Leipää, ranskanperunoita, kalapuikkoja, makkaraa, kanaa, lihaa, jauhelihaa, maissia, Pizzaa, Itse tehtyjä Kanelipullia jne.

Kaupasta ostan leipää reilusti. Leivät, osan laitan puoliksi ja pakkaseen.

Arjessa Kätevää ja Leivät säilyvät paremmin. Tarvittaessa ottan sulamaan edellisenä iltana tai aamulla, kun leivät on syöty.

Myös Lihaa, Kanaa ja Jauhelihaa, ostan enemmän kerralla ja laitan pakkaseen.

Poistan jauhelihasta pakkauksen ja laitan pakastepusssiin 1/2 kg annoksina. Vararuoka varasto Kodin Keittiön Pakkasessa. Helppo ottaa sulamaan ja käyttää tavittaessa.

HUOLEHDI HYGIENIASTA. Etenkin Keittiössä. Pese kädet.

Aina ennen Ruuan tai Leivonnan aloittamista. Myös WC käynnin jälkeen eritysen tärkeää.

LIESI JA UUNI.

Lämpötila ja Aika, usein ratkaisevat

Ruuan tai leivonnaisen onnistumisen.
Kokemusta on.

Lisää hyviä vinkkejä Omaan Arkeen löytyy Tutuilta Kyselmällä ja mm. Martat.

http://www.martat.fi/

.....

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti