ACatAikuinenNainen by Heini

lauantai 18. huhtikuuta 2015

VALMIS SUKLAA Vs. RAAKASUKLAA. Chocolate.

1/2 ENJOY.

KAHVI/Coffee. KAHVILAT/Cafes.

IHANAT SUKLAAT. TYKKÄÄN. NAUTIN.

KLASSIKKO FAZERIN SININEN. MARABOU DJAM.

ITSE TEHTY RAAKASUKLAA.

KUMMAN SINÄ VALITSET?

Tarvitset. SilkoniMuotteja Suklaan valmistukseen.

Löytyy myös Terveelllistä VALMIS SUKLAATA.

ITSE TEHTY RAAKASUKLAAN VALMISTUS.

Katselin TV1 Puoli7 ohjelmaa 1.4.2015

PS RAAKASUKLAA OHJE:

http://yle.fi/aihe/artikkeli/2015/04/01/tummalla-suklaalla-terveysvaikutuksia

Lue Valmistus Ohje, tiedät mitä pitää ostaa ja mistä löydät

tarvittavat Raaka-aineet.

Tummalla Suklaalla Terveysvaikutuksia. Jos Syö yli 70% Tummaa Suklaata ja Raakasuklaata.

Katselin Jutun ja Mielenkiintoni heräsi, Tehdä itse Raakasuklaata?
Tykkään ja Nautin Juoda Kaakaota, Syödä Suklaata, Leivonnaisia, Keksejä ja makeisia.
Maistuu Ihanalle. Nam.

Lapsena Nautin Sulaneesta Suklaasta. Sulatettu Suklaa on hyvää Jäätelön päällä. Olen käynyt Suklaata valmistavissa Tehtaan myymälöissä. Suklaata Tuoreena ja Nätisti Myymälöissä ja Kahviloissa. Kiva.

Minulla on valmiina Kaapissa, Kotona mausteita ja Kaakaojauhetta. Pidätkö Sinä varalla Kuivatuotteita? Suosittelen Lämpimästi, ei tarvitse juosta kauppaan aina Tekee mieli Leipoa tai tehdä jotain Herkkua.

Luontaistuotekauppa tai Vegaanituotteiden myymälät.

Otin ohjeen talteen ja kaupassa käydessä etsin tarvikkeita, ei löytynyt. Katsoin netistä ja Raaka-aineet ovatkin Luontaistuotteita tai Erikoiskauppojen valikoimissa. Netistä tilamaalla tai Hyvin Varustetusta Luontais tai Vegaanituotteiden kaupasta löydät tarvittavat raaka-aianeet. Kaakaovoi, Kaakaonibsejä (muruja kaakaopavuista), Palmusokeria tai Hunajaa. Ruusujuurta (En löytänyt, ei käytössä).

Lisätietoja: http://www.vegaanituotteet.net/kaupat/

Kotona Minulla tai Kaupasta ja Marketeista löytyy:

Kaakoajauhe, Kaardemummajauhe, Cyanne-pippuri ja Hunaja.

Minulla oli kotona valmiina, Suklaa silikonimuotteja, jauhettua kaardemummaa ja Kaakaojauhetta. Ostin kaupasta Hunajaa ja Luontaistuote kaupasta Palmusokeria. Halusin kokeilla ja makeampaa suklaata. En tykkää Tummasta Suklaasta yleensä syön maitosuklaata. Nam.

Hunaja tai Palmusokeria (kuvassa).

Kaakaonibsejä (kaakaopapu rouhetta)

Nämä Luontaistuote tai Vegaanituotekaupasta. Palmusokeri, Kaakovoi (musta pussi) ja Kaakaonibsejä.

Etsi ja Laita Kaikki Tarvittavat Aineet ja Välineet esille, käden ulottuville.

Vesihauteeseen Teräskuppi tai Kattila, Sulata Kaakovoi.

Minä laitioin kiehumaan vettä kattilaan. Kaakaovoin pieneen teräsastiaan (kuvassa) ja tämä astia vesihauteeseen.

Sekota Kuiva aineet ja Sulanut Kaakovoi keskenään.

TEMPEROINTI. Laske lämpötilaa kylmävesi hauteen avulla 27 astetta. Nosta takaisin Lämpimämpään vesihauteeeseen aste 31. Temperointi helpottaa Suklaan syöntiä siististi. Lämpötilan mittamiseen voit apuna käyttää Paistomittaria, minä käytin.